A consulta com nutricionista tem por objetivo principal construir junto com você um planejamento alimentar que concilie o diagnóstico nutricional, com seus objetivos pessoais, rotina e preferências.
Sou nutricionista formada pela UFPR há 16 anos.
– Para minha atuação clínica, conclui dois cursos de pós-graduação lato sensu: Nutrição Clínica Funcional e Nutrição Esportiva Funcional.
– Atuo em consultório desde 2008. Atualmente meu maior público é emagrecimento e bem-estar, obesidade clínica, pré e pós cirurgia bariátrica, portadores de doenças crônicas (diabetes, hipertensão arterial, dislipidemia, etc.) e também praticantes de exercício físico e atletas.
– Fui voluntária no ambulatório de cirurgia bariátrica do Hospital de Clínicas da UFPR durante 7 anos e 8 meses, onde foi a minha grande escola.
– Este tempo de voluntariado rendeu meu mestrado e doutorado na área da obesidade e cirurgia bariátrica.
– Gosto muito da pesquisa e por isso, atualmente, estou fazendo pós-doutorado onde continuo estudando a temática da obesidade.
– Em consequência à trajetória acadêmica, me tornei docente de pós-graduação desde 2013 e de graduação desde 2016 e, em algumas ocasiões, realizo algumas palestras.
A consulta com nutricionista tem por objetivo principal construir junto com você um planejamento alimentar que concilie o diagnóstico nutricional, com seus objetivos pessoais, rotina e preferências. E para isso a consulta é dividida em duas etapas:
Inclui uma conversa sobre seus objetivos.
É uma importante etapa para diagnóstico nutricional.
A consulta com nutricionista tem por objetivo principal construir junto com você um planejamento alimentar que concilie o diagnóstico nutricional, com seus objetivos pessoais, rotina e preferências. E para isso a consulta é dividida em etapas.
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Cada consulta é única e a conduta nutricional é adotada de acordo com o paciente.
Avaliação clínica e exame de bioimpedância e/ou ultrassom e/ou circunferências corporais.
Planos de tratamento (trimestral ou semestral) e para cirurgia bariátrica.
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gisele.nutri.farias@gmail.com
